坚果都有哪几种?，坚果十大排名
坚果总共有15种，代表种类有核桃、板栗、松仁、花生、瓜子，其余的常见但不受众的坚果还有开心果、杏仁、榛子、腰果、白果、莲子、碧根果、葵花籽、巴旦木、澳洲坚果。有好多坚果都是新年家中必备的几样年货。
大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于坚果的问题，于是小编就整理了4个相关介绍坚果的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、坚果都有哪几种?
坚果总共有15种，代表种类有核桃、板栗、松仁、花生、瓜子，其余的常见但不受众的坚果还有开心果、杏仁、榛子、腰果、白果、莲子、碧根果、葵花籽、巴旦木、澳洲坚果。有好多坚果都是新年家中必备的几样年货，对人体有非常好的增益和维护效果。
坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素（维生素B、维生素E等）、微量元素（磷、钙、锌、铁）、膳食纤维等。另外，其中还含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。
扩展资料：
坚果食用的最佳时间为饭中吃，这是因为饭后吃会造成一日当中能量摄入过滑好孙量。饭中吃坚果，有利于增强我们的饱腹感，特别是大杏仁、小杏仁、榛子这种含膳食纤维量很高袜毕坚果，效果最好。
坚果可以切碎吃和整粒吃，不过各有利弊，因人而异。大杏仁整粒吃的时候，饱腹感会比较强，餐后控制血糖上升的效果更好一些。
比如大杏仁质地紧密，纤维含量高，彻底嚼碎磨碎比较困难，所以消化速度慢，引起的血糖、血脂的上升速度自然也会信链比较慢。打碎吃则可能让消化速度加快。如果磨成酱，就更是如此。
参考资料来源：
二、坚果十大排名
坚果十大排名：榛子、松子、核桃仁、杏仁、开心果、夏威夷果、腰果、美洲山核桃、花生、巴西坚果。
1、榛子：
榛子富含维生素E和叶酸，根据美国农业部的数据，榛子也是膳食纤维、维生素B、蛋白质、钾和钙的良好来源。
2、松子：
松子是蛋白质和食物纤维的良好来源，松子中维生素K的高含量在坚果中是独一无二的。
3、核桃仁：
它的抗氧化剂含量是坚果中最高的，核桃富含w-3脂肪酸、亚麻酸和植物留醇。
4、杏仁：
富含叶酸和维生素E，同时，杏仁是营养最丰富的坚果，富含食物纤维、镁、钾、钙、锌和蛋白质。
5、开心果：
脂肪和卡路里含量低，膳食纤维含量高开心果是维生素B6、蛋白质、钾和维生素B1素的良好来源。
6、夏威夷果：
以其酥脆的水果和奶悔档油口味而闻名，富含单不饱和脂肪酸油酸，它还富含维生素此搭B1。
7、腰碧扒乱果：
富含铁，是牛肉的两倍，腰果也富含镁，腰果还含有钙、维生素B、锌、叶酸、维生素E和微量的w3脂肪酸。
8、美洲山核桃：
山核桃，在中国通常被称为大根果实，是维生素E的良好来源山核桃还富含维生素B3和烟酸。
9、花生：
理论上是豆科植物，所以它们比大多数坚果含有更多的蛋白质。花生在坚果中含有特别高的维生素E。
10、巴西坚果：
巴西坚果的最大特点是其营养价值富含硒，同时，巴西坚果也是维生素B和必需脂肪酸的良好来源。
三、坚果都有哪些
坚果包括杏仁、碧根果、腰果、核桃、开心果等。
1、杏仁
杏仁为（Rosaceae）落叶乔木植物杏（Prunus armeniaca L.）或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，主要分布于我国北方，以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。
苦杏仁呈扁心形，长1～1.9cm，宽0.8～1.5cm，厚0.5～0.8cm。表面黄稿陆棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称，尖端一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄，子叶数为2个，乳白色，富油性。气微，味苦。
2、碧根果
美国山樱高核桃（学名：Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch），属科的一种植物。又名“薄壳山核桃、薄皮山核桃”等。果实矩圆状或长椭圆形，长3-5厘米，直径2.2厘米左右，有4条纵棱，外果皮4瓣裂，革质，内果皮平滑，灰褐色，有暗褐色斑点，顶端有黑色条纹；基部不完全2室。5月开花，9-11月果成熟。
3、腰果
腰果，Anacardium occidentalie Linn，是、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。又名_如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木，树干直立，高达10米。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。原产于美洲。
腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。
4、核桃
核桃，又称胡桃、，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬，需砸开食用。
5、开心果
开心果(pistacia vera L.)又名，为漆树科(Anacardiaceae)黄连木属(Pistacia)的多年生落叶果树。野生种起源于和西亚山区，西亚栽培最早，有3500年栽培历史，中亚栽培历史有2000年，欧州栽培最早的是意大利，有1500年历史。1854年开心果被引种到美键颂顷国的，1970年开始在美国大量栽培。
四、什么是坚果?
什么是坚果？坚果指的是我们在日常生活中实用的一种。食物的果实。例如核桃。贞子，葵花籽儿。花生 杏仁。无花果等。
坚果，干果的一种。果皮坚硬，果实里只有一个种子，如栗子、橡子等。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗、杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，通常都营养丰富，含蛋白质、油脂、、维生素较高。常见坚果种类有杏仁、腰果、、核桃、松子、板栗、白果、开心果、、花生、葵花子、、西瓜子等。
坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗、杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，通常都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高。常见坚果种类有杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、开心果、夏威夷果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
坚果食用的最佳时间为饭中吃。这是因饭后吃会造成一日当中能量摄入过量。饭中吃坚果，有利于增强我们的饱腹感，特别是大杏仁、小杏仁、榛子这种含膳食纤维量很高坚果，效果最好。
到此，以上就是小编对于坚果的问题就介绍到这了，希望介绍关于坚果的4点解答对大家有用。