常见的转基因食品有哪些，什么是转基因食品
转基因食品有：甜椒、西红柿、土豆、玉米、水稻、牛奶、菜籽油、苹果、木瓜、黄豆等。转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系，并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品。
大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于转基因食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍转基因食品的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、常见的转基因食品有哪些
转基因食品有：甜椒、西红柿、土豆、玉米、水稻、牛奶、菜籽油、苹果、木瓜、黄豆等。转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系，并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品。但凡是通过法律认可的转基因产品，都是经过系统的、规范的食品安全检验的验证，对于人体的健康是安全的。
转基因食品有较多的优点：可增加作物产量、降低生产成本，增强作物抗虫害和抗病毒等的能力，提高农产品耐贮性，缩短作物开发的时间，摆脱四季供应，打破物种界限，不断培植新物颤陪种、生产出有利于凯哪人类健康的食品。
转基因食品盯洞码也有争议：所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的，如果遇到雨雪的自然灾害，也有可能减产更厉害。同时在栽培过程中，转基因作物可能演变为农田杂草；可能通过基因漂流影响其他物种。
根据食品中转基因的功能的不同大致可以分成以下6种类型：1、增产型的转基因食品；2、控熟型的转基因食品；3、保健型的转基因食品；4、加工型的转基因食品；5、高营养型的转基因食品；6、新品种型的转基因食品。
二、什么是转基因食品
转基因食品指的是稿告利用转基因生物技术获得的转基因生物品系，并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品。
凡是通过法律认可的转基因产品，都是经过系统的、规范的食品安全检验的验证，对于人体的健康是安全的。国内目录内转基因食品都强制标识，消费者可以自由选择对其消费与否。
根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物性转基因食品轮信。当前转基因食品以植物性转基因食品为主，根据国际农业生物技术应用服务组织（ISAAA）公布的数据，2015年全球转基因农作物播种面积键桐明为1.797亿公顷，商业化种植作物品种越来越丰富。
植物类转基因食品
植物类转基因食品是转基因食品的重要来源，主要有三类转基因植物构成此类食品。第一类是抗除草剂转基因植物，如转5-烯醇丙酮莽草酸-3-磷酸合酶（EPSPS）基因抗除草剂大豆，这种大豆以及由这种大豆制作的相关食品（如大豆油）同样属于转基因食品。
第二类为抗虫转基因植物，如转Bt基因的抗虫玉米；第三类是改善产品品质的转基因植物，如改变淀粉组成和含量的大米、抗病的甜椒、延熟保鲜的番茄等。目前，我国已经批准抗病毒木瓜、耐贮存番茄等6种转基因植物商业化生产。
三、什么是转基因食品?
转基因食品（Genetically Modified Foods，GMF）是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。
为了提高农产品营养价值，更快、更高效地生产食品，科学家们应用转基因的方法，改变生物的遗传信息，拼组新基因，使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力，不断生产新的转基因食品。
第一类，植物性转基因食品
植物性转基因食品很多。例如，面包生产需要高蛋白质含量的小麦，而目前的小麦品种含蛋白质较低，将高效表达的蛋白基因转入小麦，将会使做成的面包具有更好的焙烤性能。
番茄是一种营养丰富、经济价值很高的果蔬，但它不耐贮藏。为了解决这类果实的贮藏问题，研究者发现，控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因，是导致植物衰老的重要基因，如果能够利用基因工程的方法抑制这个基因的表达，那么衰老激素乙烯的槐桐返生物合成就会得到控制，番茄也就不会容易变软和腐烂了。美国、中国等国家的多位科学家经过努力，已培育出了这样的番茄新品种。这种番茄抗衰老，抗软化，耐贮藏，能长途运输，可减少加工生产及运输中的浪费。
第二类，动物性转基因食品
动物性转基因食品也有很多种类。比如，牛体内转入了人的基因，牛长大后产生的牛乳中含有基因药物，提取后可用于人类病症的治疗。在猪的基因组中转入人的生长素基因，猪的生长速度增加了一倍，猪肉质量大大提高，现在这样的猪肉已在澳大利亚被请上了餐桌。
第三类，转基因微生物食品
微生物是转基因最常用的转化材料，所以，转基因微生物比较容易培育，应用也轮仿最广泛铅饥。例如，生产奶酪的凝乳酶，以往只能从杀死的小牛的胃中才能取出，现在利用转基因微生物已能够使凝乳酶在体外大量产生，避免了小牛的无辜死亡，也降低了生产成本。
第四类，转基因特殊食品
科学家利用生物遗传工程，将普通的蔬菜、水果、粮食等农作物，变成能预防疾病的神奇的“疫苗食品”。科学家培育出了一种能预防霍乱的苜蓿植物。用这种苜蓿来喂小白鼠，能使小白鼠的抗病能力大大增强。而且这种霍乱抗原，能经受胃酸的腐蚀而不被破坏，并能激发人体对霍乱的免疫能力。于是，越来越多的抗病基因正在被转入植物，使人们在品尝鲜果美味的同时，达到防病的目的。
编辑本段转基因食品的优点和缺点
转基因食品有较多的优点：可增加作物单位面积产量；可以降低生产成本；通过转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力；提高农产品的耐贮性，延长保鲜期，满足人民生活水平日益提高的需求；可使农作物开发的时间大为缩短；可以摆脱季节、气候的影响，四季低成本供应；打破物种界限，不断培植新物种，生产出有利于人类健康的食品。
转基因食品也有缺点：所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的，如果遇到雨雪的自然灾害，也有可能减产更厉害.
到此，以上就是小编对于转基因食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于转基因食品的3点解答对大家有用。