土鸡蛋和洋鸡蛋的区别是什么（土鸡蛋和别的鸡蛋有什么分别？）
大家好，今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题，就是关于土鸡蛋和洋鸡蛋的区别是什么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍土鸡蛋和洋鸡蛋的区别是什么的解答，让我们一起看看吧。
土鸡蛋和别的鸡蛋有什么分别？
过去夲村有很多户养殖蛋鸡户，现仍有几养蛋户。闲时与其探讨上笼蛋鸡和散养鸡究竟那个营养价殖高区别在那。
他们说营养基夲一样，不管喂什么必须足够的营养才能成蛋，之所散养二三天才下一个蛋，主要营养不足只喂些玉米稻粒，远远不够一天一枚蛋的营养，加之成粮鸡消化难慢，由于成蛋慢，含水分小:，蛋黄稍红一些。
上笼鸡，喂养饲料营养全面。专业饲料公司配制，以玉米面，豆粕粉，小麦肤，进口鱼粉，骨粉，钙粉及各种微量原素配制而成，由于营养全面，单鸡几乎每天一枚，由成蛋时间短鸡蛋含水分稍大，使之蛋黄稍淡。
综上所述所谓土鸡蛋，和精养鸡蛋营养差不多，或营养胜过土鸡蛋。
区别在所谓土鸡蛋含水分稍小。
但肉鸡，散养和圈养肉质差距很大。
真正的土鸡蛋，是指过去老品种母鸡下的蛋，产量很低，每年约下120枚左右，有的土种鸡每年仅下80枚左右，散养鸡能够随便活动 ，另外每年还有60天左右的自然孵化期，以五谷杂粮喂养。其它鸡蛋是属于工场式的母鸡下的蛋，产量高，每年约下260—320枚左右，饲养方式是把母鸡固定在架子上，没有孵化期，以商品饲料喂养。
土鸡蛋和其它鸡蛋是很难区别开来的。民间流传了许多区别土鸡蛋的方式，有的人说把鸡蛋破开后，观察蛋黄，如果蛋黄颜色深，就证明是土鸡蛋，否则就不是。后来鸡场出来的商品蛋，蛋黄颜色竟然也变深了，蛋价也升了上去，却不是土鸡蛋。所以，现在靠观察蛋黄颜色来判断土鸡蛋，也是不靠谱的。
想吃到真正的土鸡蛋，除非本人到农户家去采购，否则，一切都是枉然。
我在农村工作时间较长，也指导过农民养鸡致富，因而知道什么样的鸡下的蛋好吃，鸡肉好吃。
现在农村土种鸡基本淘汰，所饲养养的鸡都是机器孵化的鸡，鸡蛋、鸡肉之所以好吃，与饲养方式有很大关系。
同一品种的鸡。
工场化饲养都是在室内饲养，温度、光线设置在利于鸡生长快，生蛋多的基础上，母鸡固定在架子上，肉鸡关在室内，没有活动余地，基本靠商品饲料喂养，鸡蛋产量高，肉鸡出栏快，但普遍口感差。
农户都是散养鸡，在自然温度和阳光下生长，随便活动，虽然也用商品饲料喂养，但鸡蛋产量较低，肉鸡期限较长，但普遍口感较好。
土鸡蛋和草鸡蛋的区别？
土鸡蛋和草鸡蛋从营养价值来说没有多大的区别，营养价值基本一样。但是口感不一样，土鸡蛋比较多吃，草鸡蛋口感不一样。
从大小看来，土鸡蛋比较小，草鸡蛋比较大，有实验者做过实验，除了大小不一样，营养价值基本一样，区别不大，就看个人的喜好了吧！
土鸡蛋：蛋壳色彩较深或发白，鸡蛋过大或是过小。
草鸡蛋：外壳的外表是润滑的，外表带有微微粉状物，擦完后，放置几分钟，还可以恢复。
蛋壳外表略有条文或褶皱，有不规则小点，无杂色，鸡蛋两端杰出部分匀称，小头不会过于杰出，蛋壳厚度均匀。
最格外的是光感圆润且均匀，不像洋鸡蛋，或许暗淡无光，或许亮的扎眼。
草鸡蛋和土鸡蛋没有区别，唯一的区别就是叫法不同而已。无论是土鸡蛋还是草鸡蛋，指的都是散养的鸡所下的蛋，只是在不同的地方，叫法是不一样的。
散养的鸡在生长的时候，通常都不会受到拘束，也会自己来寻找食物，当然人们也会适当的进行喂食，所以它的饮食也是有些复杂的，并不是以饲料为主的。
到此，以上就是小编对于土鸡蛋和洋鸡蛋的区别是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于土鸡蛋和洋鸡蛋的区别是什么的2点解答对大家有用。