上班带饭一周菜谱分享!附教程!，冷菜大全菜谱
大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜谱的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、上班带饭一周菜谱分享!附教程!
上班带饭一周菜谱分享！附教程！
一、奥尔良烤翅
1.鸡翅洗净改花刀，加入奥尔良腌料抓匀腌制30分钟以上。
2.烤箱180度预热10分钟，上下火220度继续烤30分钟即可出锅。
二、韭菜炒蛋
1.碗里打散三个鸡蛋，起锅多来点油，把鸡蛋滑熟捞出备用。
2.锅留底油炒香蒜末，放入韭菜段大火翻炒30秒，倒入鸡蛋，加一小勺盐和鸡精调味，翻拌均匀继续炒2分钟即可出锅。
三、西兰花虾仁
1.西兰花下锅，加一点盐和油下捞出备用。
2.起锅烧油，煸炒虾仁，加蒜末、生姜、一勺料酒、黑胡椒翻炒两分钟。
3.倒入西兰花，放一勺盐．适量鸡精，翻拌均匀即可。
四、西红柿鸡蛋
1.打散两个鸡蛋，下锅炒定型锅焯水，捞出备用。
2.西红柿去皮切小块，下锅翻炒出汁。
3.加蒜末，鸡蛋一起炒香。
4.放一点盐和生抽调味，翻拌均匀即可。
五、炒泡面
1.泡面下锅煮至7成熟捞出，过凉水备用。
2.起锅烧油，放蒜末和喜欢吃的配菜翻炒至断生。
3.倒入泡面，加盐．生抽．蚝油黑胡椒和五香粉调味。
4.翻拌均匀，撒上白芝麻葱花即可出锅。
六、凉拌黄瓜
1.黄瓜切条，加一勺盐腌制10分钟，杀出水分。
2.碗里放一勺蒜末．葱花．豆瓣酱。白芝麻。淋入热油激发出香味
3.继续加1勺生抽．半勺醋和蚝油、一点盐和白糖，搅拌均匀。
4.料汁淋入黄瓜，翻拌均匀即可。
七、水煮牛蛙
1.牛蛙切块，加入生姜料酒和适量生粉，抓拌均匀腌制5分钟。
2.起锅多烧些油，炒香生姜蒜片和一小块火锅底料，放牛蛙大火翻炒5分钟。
3.加入半碗清水，放一小勺盐．半勺生抽和蚝油调味，煮开后放入金针菇．生菜和豆芽继续咕嘟3-5分钟即可出锅。
八、酱炒螺丝
1.螺丝清洗干净，加生姜料酒焯水5分钟捞出备用。
2.起锅烧油炒香生姜蒜片和一勺豆瓣酱，倒入螺蛳翻炒均匀。
3.倒入半罐啤酒，放一小勺盐．半勺蚝油．一点胡椒粉．花椒粉．十三香．鸡精．白糖调味，大火煮开收汁即可出锅。
九、孜然鸡块
1.半成品鸡排油温6成热下锅，小火慢炸6-8分钟。
2.捞出切块装盘，均匀撒上孜然粉即可出锅。
十、清炒豆芽
1.起锅烧油，炒香生姜蒜片，放入豆芽大火翻炒2分钟。
2.加入比平时多一点点的盐，适量鸡精调味，大火翻拌均匀继续翻炒2分钟。
3.出锅前放入韭菜段翻炒20秒即可出锅。
十一、红烧肉炖千张结
1.五花肉切块，加生姜料酒下锅焯水10分钟，捞出洗净备用。
2.起锅烧油，放几块冰糖小火熬出糖色，放五花肉翻炒上色。
3.加入开水沫过肉块，放2个八角．2片香叶．2勺生抽．半勺老抽和蚝油。一小勺盐。适量十三香调味。
4.大火煮开转小火炖30分钟，放入千张结继续煮10分钟，收汁即可出锅。
二、冷菜大全菜谱
冷菜大全菜谱
1. 凉拌黄瓜：黄瓜切片，加蒜泥、香菜、调料拌匀，清爽可口。
2. 口水鸡：鸡肉手撕，搭配辣椒、花椒、蒜泥等调料，香辣开胃。
3. 蒜泥白肉：五花肉切片，拌以蒜泥、香菜等调料，鲜美不腻。
4. 沙拉：蔬菜洗净切好，加入沙拉酱、橄榄油等拌匀，营养丰富。
5. 盐水鸭：鸭肉切片，加入葱姜、盐、料酒等调料，味道鲜美。
6. 熏鱼：鱼块炸后加入调料熏制，口感鲜美，浓郁可口。
7. 凉拌海带：海带煮熟，加蒜末、香菜等调料，碘含量高，有益健康。
8. 凉拌豆芽：豆芽洗净，加入蒜末、香菜等调料，口感脆爽。
9. 皮蛋豆腐：豆腐切片，加入皮蛋、蒜末等调料，独特口感，清热解毒。
10. 芹菜拌干丝：芹菜切段，豆腐干切丝，加蒜末、香菜等调料，鲜美营养。
三、每天家常菜谱安排表
对于每天的菜谱安排，每个人的口味和饮食习惯都不同。以下是我周一到周五的家常菜谱安排表：
周一：
早餐：燕麦粥、水果
午餐：红烧猪肉、清炒时蔬、米饭
晚餐：番茄炒蛋、凉拌黄瓜、米饭
周二：
早餐：鸡蛋灌饼、豆浆
午餐：糖醋里脊、清炒时蔬、米饭
晚餐：鱼香肉丝、凉拌木耳、米饭
周三：
早餐：牛奶、面包、水果
午餐：红烧鸡块、清炒时蔬、米饭
晚餐：麻婆豆腐、凉拌海带、米饭
周四：
早餐：煎饼果子、豆浆
午餐：糖醋排骨、清炒时蔬、米饭
晚餐：宫保鸡丁、凉拌黄瓜、米饭
周五：
早餐：燕麦粥、水果
午餐：红烧鱼块、清炒时蔬、米饭
晚餐：回锅肉、凉拌木耳、米饭
这只是一份家常菜谱安排表，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
对于每天的家常菜谱安排，每个人都有自己的看法和偏好。以下是我的一些个人观点和推荐：
首先，我认为每天的菜谱应该多样化，包括不同的食材和口味，以满足身体对各种营养素的需求，同时也能提高食欲和满足感。
其次，在安排家常菜谱时，可以考虑季节和当地食材的特点，选择新鲜、时令的食材，这样既可以保证营养价值，又可以享受到最新鲜的食材。
此外，在安排家常菜谱时，还需要考虑到家人的口味和喜好，尽量满足他们的需求。如果家里有孩子或老人，可以适当地调整菜谱，例如增加软烂易消化的菜品或口味清淡的菜品。
最后，我认为每天的菜谱应该简单易做，不需要花费太多的时间和精力。这样可以提高效率，同时也可以保持家庭成员对烹饪的兴趣和参与度。
综上所述，我认为每天的家常菜谱应该多样化、新鲜、简单易做，并尽量满足家庭成员的口味和需求。同时，也可以根据季节和当地食材的特点进行选择和调整。
到此，以上就是小编对于菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱的3点解答对大家有用。