黄酒价格(西塘1618手工黄酒六年陈酿价格?)

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大家好,今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄酒价格的问题,于是小编就整理了5个相关介绍黄酒价格的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西塘1618手工黄酒六年陈酿价格?
  2. 三,五,年前,绍兴卖的一种黄酒,就叫绍兴黄酒,十元以内的价格,在银泰酒店旁买的,现在在市面上怎么找不到了?
  3. 金丹阳黄酒一品桂6年陈酿价格?
  4. 东凤黄酒为什么那么贵?
  5. 十几块钱的黄酒可以喝吗?如何理解黄酒的不同价位?

西塘1618手工黄酒六年陈酿价格?

黄酒价格(西塘1618手工黄酒六年陈酿价格?)

的价格是根据不同的销售渠道和地区而有所不同。一般来说,其价格在200元至500元之间。这款黄酒是由优质的糯米高粱和麦芽等原料经过精心酿制而成,具有浓郁的香气和独特的口感。其价格的高低主要取决于其酿制的时间原料的质量和生产工艺等因素。如果您想了解更多关于西塘1618手工黄酒六年陈酿的信息,可以通过官方网站或者相关的销售渠道进行查询。

在市场上是比较昂贵的。
因为这种黄酒采用传统手工酿造工艺,经过六年的时间陈酿,口感更加醇厚,香气更加浓郁。
此外,西塘1618手工黄酒是中国浙江省嘉兴市西塘镇的特产,具有浓郁的地方特色和文化内涵,因此价格也会相对较高。
根据市场行情,一瓶500ml的西塘1618手工黄酒六年陈酿的价格在300元以上。

三,五,年前,绍兴卖的一种黄酒,就叫绍兴黄酒,十元以内的价格,在银泰酒店旁买的,现在在市面上怎么找不到了?

黄酒主料=白酒+糯米+N多配料+传统工艺等等白酒目前价格4-5元一斤,糯米自己种的品种会好点,配料不知道价钱、工艺假如不收费。

如果你买10斤的黄酒,净价应该是:白酒5元/斤*10=50,糯米网上都卖5元/斤左右了*5=2550+25=75元/10斤=7.5元/斤(还是净价,没算人工和配料成本)所以10元内1斤的黄酒不会是特别纯正的酒了,水不知道加了多少。。

客家人自己酿的黄酒一般15元/斤左右希望以上的分析可以帮到您

金丹阳黄酒一品桂6年陈酿价格?

金丹阳黄酒一品桂6年陈酿500ml一般市场在:30-34元左右

金丹阳黄酒是用大米(糯米)酿造的发酵原酒,因而黄酒发酵后的有益成分都保留在原酒中。它含有20多种氨基酸、有机酸、维生素B族及低聚糖和微量无机元素等营养物质,而且多为低分子糖类和以肽、氨基酸的浸出物状态存在,所以极易为人体吸收,其中有八种人体必需而又不能自行合成的氨基酸。

近年来,国内的专家对黄酒的营养保健功能作了深层次的研究:检测出黄酒中含有对健康有益的酚类物质、功能性低聚糖、功能性r-氨基酸及活性肽;另外还鉴定出四个降血压活性肽和一个降胆固醇活性肽的氨基酸组成及序列。用大白鼠、果蝇等动物的实验,证明黄酒除了具有排重金属铅功能外,还能提高记忆力、免疫力,具有抗疲劳、抗焦虑、高效减肥,提高肝、肾机能、延年益寿等功效

东凤黄酒为什么那么贵?

因为东凤黄酒选料考究,工艺精湛,费时费力,成本较高,所以价格肯定要贵了很多。

这类酒一般口感比较酸,做菜不错,有很好的去腥起香效果,现在黄酒价格并不便宜,5元一斤的黄酒不可能太好,黄酒一分价钱一分货。

十几块钱的黄酒可以喝吗?如何理解黄酒的不同价位?

黄酒相对于白酒来说,价格还是比较实惠的,一般十几块钱的黄酒性价比就比较高了,适合在家自饮。因为黄酒的酿造成本并不是很高,而且受众程度也不像白酒那样,所以高端系列并不是很多,价格也不是很离谱,一般在八年左右的就是比较好的黄酒。

其实黄酒才是我国历史最悠久的酒,也就是古代人常喝的酒,如果说喝酒是有害的,那么黄酒绝对是里面最健康的。我也是因为看了舌尖上的中国才对黄酒感兴趣的,黄酒更好地传承了酿造技术,弘扬中华优秀的传统文化。

虽然黄酒更健康,更有保健作用,但是在我国的流行度一直没有传开,不知道是因为口感的原因,还是因为什么。份额大概一直也只占所有酒类的4%左右。不过我想以后的人肯定会更注意健康,尤其对于饮酒方面,所以黄酒的发展应该还是很有潜力的。

作为一个对黄酒有兴趣的爱好者,这几年我算是喝过几乎所有黄酒的品牌,从古月龙山,会稽山,石库门,和酒,抱龙山等等以及网上一些知名的品牌。

尤其吃海鲜的时候,配着黄酒更是美味,黄酒可冰镇可温饮,想想在一个大雪纷飞的夜晚,和朋友喝着温热的黄酒,是何其的美好。

顿时想起白居易的一首诗,绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无?

十几块钱的黄酒可以喝吗?如何理解黄酒的不同价位?

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好多年前,刚刚上大学,第一年的暑假,几个要好的同学,一起出门旅游,第一站是绍兴,接下来我们还要沿着这条旅游线路去好几个城市,今天我们单说绍兴这一站所见所闻中同黄酒的故事;

好像是上初中时学过一篇课文,其中就提到过孔乙己喝黄酒的事情,那家酒店叫做咸亨酒店,当我们真实的站在咸亨酒店时,我的一个大学室友居然提前做过功课,可以背诵那篇课文,惊讶的不止是我们一行人,就连酒店的工作人员也是无比的钦佩,吃饭时因为这个原因,还给我们打了折,省下了不少钱;

临走的时候,除了购买茴香豆,自然是每人都会给家人带一坛黄酒,小坛的那种,看着挺精致的,却也给我们带来巨大的麻烦;

那时又不比现在有快递,待在绍兴时可以放在酒店,但我们还要赶火车、还要去好几个城市,每人一坛,除了重也着实不方便,老担心给弄破了,一直小心翼翼,但最终,这几瓶黄酒,除了我的那瓶,提前被大家喝了之外,其他的都在赶火车时,分别被摔破了,搞得大家的行李和换洗衣物,好长时间都是一股黄酒味;

好在是夏天,出门时间也长,大家各自将背包和衣物轮流的清洗一遍,当我们坐火车时,不再能闻得到黄酒味道,可是,有一位女生,装行李的不是背包,而是一个行李箱,虽然也擦拭过,但在火车这种密闭空间,黄酒味道还是挺浓的;

回城的火车上,好像最后一站是从杭州回武汉,当年都是学生,自然没钱买硬卧,都是硬座,隔壁桌的一位武汉老乡,闻出了我们的黄酒味,大家相互聊天打发时间,说起了黄酒的历史,着实让我们长了见识,今天看到题主的这道问答题,让我再次想起多年前火车上的那位老乡,那我也就给大家说说我的看法:

1、首先说说十几块钱的黄酒能喝吗?只要是正规厂家出品的,或者是在大型超市购买的,大多都是可以喝的,至于口感如何,那就要另说;

2、黄酒的发展没有白酒有市场,所以相对来说,整个黄酒的消费市场不算太成熟,从喝酒的人也能做出判断,喝白酒、啤酒的人多,几乎很少有喝黄酒的,除了一些黄酒产地之外;

黄酒跟啤酒和葡萄酒并称为世界三大最古老的酒种,而且黄酒是中国人的民族特产,它所采用的曲制酒、复式发酵的酿造方法,与世界上其它酿造酒有明显的差异。

我第一次接触黄酒还是在一个农村朋友的家里,当时是冬天。一群人盘腿坐在炕头上,他用家里烧水的水壶把黄酒倒进去,然后里面还加了冰糖和大枣,把黄酒烧到温热后饮用。

当时就着他家的农家菜,配着这壶黄酒感觉特别的舒服惬意。不过这黄酒的味道跟白酒和啤酒都有所不同,它入口略甜,回味有些酸涩,可以说入口不是那么好喝。不过黄酒跟其它品种的酒比起来有个特点,就是这酒喝过之后翻上来的酒嗝带有一股香味,不像其它酒类的酒嗝有难闻的气味。

黄酒因为度数不高,加上带着温度喝,不知不觉就能让人喝多,而且给我感觉这酒的后劲比较厉害,也可能是因为小看它的度数而喝多了的原因。

十几块钱的黄酒可以喝吗?如何理解黄酒的不同价位?

一,十几块钱的黄酒能不能喝

  • 现在市面上的黄酒品牌也不少,而且价位普遍不高,我们常见的黄酒品牌一般售价超过20元每瓶的很少,而且现在大部分家庭购买黄酒的主要作用就是代替料酒来使用。这种代替料酒使用的黄酒,有些会标注上为烹调用酒。
  • 黄酒的酒精度数一般跟红酒差不多,大多都是在10°——15°之间,因此它可以说是一种低度酒。
  • 十几元的黄酒自然是可以喝的,而且这个价位在黄酒里算是一个比较中档的价位,因为黄酒还有很多不到十元的,也有很多人喜欢买来喝。

二,如何理解黄酒的不同价位

  • 黄酒是中国本土出产的民族特产,它的制作成本本身就不高。以前古代有记载的喝酒,那么都是讲的喝黄酒。因为在蒸馏器没有出现以前,酒的度数是达不到那么高的。
  • 在最新的国家标准中,黄酒的定义为:以稻米、黍米、黑米、黄米、小麦等为原料,经过蒸馏,拌以麦曲、米曲或酒药,进行糖化和发酵酿制而成的酒。
  • 黄酒按照它的含糖量不同,一般分为这五类黄酒:
  1. 干黄酒:就是含糖量小于1克/100ml的黄酒,“干”表示酒中的含糖量少。大名鼎鼎的“状元红”就是干黄酒的代表,因为它的发酵特别的彻底。
  2. 半干黄酒:“半干黄酒”表示酒中的糖分没有发酵彻底,基本含糖量在1克——3克/100ml之间。这种酒的加水量较低,相当于在酒的配料里又增加了饭量,因此这种酒又被称为“加饭酒”。这种黄酒一般都是黄酒中的上品,很多出口的品牌以及市面上售价比较高的都是这种黄酒。
  3. 半甜黄酒:酒的糖分在3%——10%之间,这种酒可以说是黄酒中味道最好的,喜欢喝甜酒的人可以试一试这种酒。
  4. 甜黄酒:这是在黄酒糖化到一定程度时,在加入酒精度数高的米白酒或糟烧酒,酒中的含糖量达到10——20可/100ml,这种酒的酒精度数比较高,虽然入口适口,但是容易不知不觉的喝醉。
  5. 加香黄酒:这个就是酿造过程中加入一些带香味的动物或植物的汁液而酿造而成,比如特别常见的各种水果口味的黄酒。

从黄酒的这几种分类中就不能看出黄酒因为发酵的程度、时间、所用的原料不同,而产生的价位高低不等。黄酒里价位高的从配料表里就可以看到端倪,比如酒的含糖量和酒精度数,这个我觉得是衡量黄酒好坏的标准。主要是根据自己的口味,来选择适合自己口味的黄酒。

三,如何挑选好的黄酒

  • 黄酒优良产地出品的,以及一些大品牌的黄酒都应该是不错的。比如绍兴的加饭酒和福建龙岩的沉缸酒,这两个地方出产的黄酒可以说都是非常不错的名优产品。
  • 黄酒的色、香、味也是品鉴好的黄酒的标准:
  1. 色:黄酒倒入杯中,如果酒色偏红、偏黑或者浑浊无光有沉淀物,说明酒的品质较差,好的黄酒酒色应该透明清亮有光泽。
  2. 香:黄酒尤其独特的香气,不论是什么样的黄酒,开瓶以后都有它自带的香味。如果没有味道,或者加热后香味很稀薄,那么都不能称之为好的黄酒。
  3. 味:黄酒有其独特的酸甜苦辣味道,但是这几种味道综合后并让人反感,如果黄酒中某一种味道特别突出,不是偏甜就是偏酸,或者有苦辣味,那么也不能算是好的黄酒。

黄酒因为历史源远流长,所以里面的学问也很深,不过黄酒的酿造成本并不高,因此市面销售10几元的黄酒自然是能喝的,而且还有几元钱一斤的喝起来也没有问题。

明朝以前,黄酒还是我国的主流饮酒。

史料显示,我国唐代已有蒸馏法,宋代基本普及。蒸馏的酒叫清酒,清代叫烧酒,解放后叫白酒。特点有两个,一是清澈不浑;二是度数高。所以,在宋代就是受欢迎的酒精类饮料。

接着的元代,统治者不是汉族,胡人。他们更是喜欢高度酒。还有证据说,蒸馏酒,也就是高度酒的酿造技术,是他们带到中国的。这个说法始作俑者是李时珍,他在《本草纲目》里直接说了,元朝以前我国没有蒸馏技术,是元朝统治者带来的。所以,元代人们饮用高度酒成时髦,黄酒第一次被冷落。

到了明代,统治者有着鲜明的民族情节,不喝胡人喜欢的酒了,又大喝本民族传统的黄酒。全社会以喝黄酒显示身份,有身份有地位的人都喝黄酒,穷人才喝白酒。因为有钱人把黄酒喝贵了,穷人买不起,只好喝便宜的烧酒。于是,当时的黄酒成了如今的茅台酒。

清代,黄酒又被冷落。因为统治者还是胡人,爱喝高度酒,而且喝出规矩,必须62度才可以上市买卖,否则判你私酒,要罚款坐牢。就这样,黄酒被冷落直到如今,不得翻身。

我平时很少机会喝到黄酒,就一次偶然的机会,去到绍兴的咸亨酒店,吃了一顿饭,开的一坛太雕黄酒,喝了难忘,太美了,这才对黄酒关注。后来在上海一段时间,喝过一些当地牌子的黄酒,感觉不是那回事,比起咸亨的太雕,差了许多档次。不过价格也很低,合着几块十几块一斤。

再做进一步了解,黄酒不愧是老牌子酒精类饮料,比起白酒有很多的优势。白酒宣称的所有好处,都不敌黄酒。一句话总结,我国的酒文化,源于黄酒不是白酒。古文献里,但是提到酒的,都是黄酒,不是白酒。黄酒因为亘古不变的酿造技术,显得干练简单,所以造价最低,再好的酒也没很高的成本,卖着就便宜。至于像花雕太雕一类的黄酒,之所以相对比较贵,也是跟白酒学的涨价,成本并不很高。所以,十几块的黄酒才是公道价。

这个问题考虑都不用考虑,魔都市场上4.5元一瓶“特加饭”黄酒都能喝,十几块钱一瓶的红酒已经算是很好的黄酒了。只要你不是买的做菜的料酒!黄酒不同的价位,肯定是一分钱一分货,这个也是不用考虑的。

作为低度酒精饮品,黄酒的受众范围主要在江浙一带。天下最优质的黄酒一定出产自浙江绍兴,但是魔都是最大的黄酒消费市场。值得一提的是,当年鲁迅笔下的孔乙己掏出的几文钱,吃的茴香豆,就的就是黄酒。

在黄酒市场上10元以下的黄酒,整体口感偏淡,特别是像特加饭这种黄酒,酒液品质不高,倒出来之后甚至都能看到原材料沉淀现象。喝多了甚至会引发头痛,一觉醒来口干舌燥。

但是10元左右的价位你也能淘到性价比的黄酒,比如说红铝盖的上海侬好黄酒,上海银标黄酒,尤其是前者口感表现喜人。把他们加热后丢入姜丝,口感微甜,非常开胃。

更值得一提的是,包括黄酒在内的天下酒种,几乎都是口感越醇厚越好。相应的是酒体越醇厚,它的价格就一定越贵,简单的说就是喝到嘴里,不感到稀薄。

比如说古越龙山扁瓶窖藏金五年,它的零售价一般在20元左右,是一款中档次的黄酒,在江浙一带认可度很高。口感比较醇厚,色泽深而均匀,有着标准的黄酒气质,非常正统!

古越龙山的黄酒气质和江苏张家港生产的沙洲优黄完全不一样,古越龙山黄酒口感醇厚,沙洲优黄口感就非常清淡,它这个特点有点类似于白酒中的清香型白酒。沙洲优黄追求的是酒液的明彻,但不妨碍有很多人喜欢这个特质。

沙洲优黄价格也很贵,不过在工业设计生产上有点仿效古越龙山的意思。比如说沙洲优黄系列中的“紫醉金迷”,瓶身完全仿效古越龙山的中央窖藏扁瓶五年。零售价格也在20元左右。

黄酒中最被人津津乐道是女儿红。绍兴出的女儿红单瓶价格都在80元左右,当然还有更高的冬酿黄酒。价位越高,原材料的大米,小麦越是严选,酿造工艺也非常严苛。


到此,以上就是小编对于黄酒价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄酒价格的5点解答对大家有用。