农产品加工（五大农产品加工项目？）
大家好，今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题，就是关于农产品加工的问题，于是小编就整理了5个相关介绍农产品加工的解答，让我们一起看看吧。
五大农产品加工项目？
一、水果蔬菜加工项目
1、农村种植水果和蔬菜的品种是比较多的，而且不含农药等化学成分，吃起来也放心。
2、但是有个缺点，一些水果和蔬菜不宜保存过久，不然容易腐烂，如果将水果和蔬菜进行加工，更加容易储存，放到市场上去销售也是可以的。
3、在日常生活中，可以见到很多果脯、蜜饯和干果等加工食品，其实都是不错的创业项目。
二、花生类产品加工项目
农产品加工的概念？
农产品是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。
1．初级农产品 初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工过的这类产品。 初级农产品包括谷物、油脂、农业原料、畜禽及产品、林产品、渔产品、海产品、蔬菜、瓜果和花卉等产品。
2．初级加工农产品 初级加工农产品是指必须经过某些加工环节才能食用、使用或储存的加工品，如消毒奶、分割肉、冷冻肉、食用油、饲料等。
3．名优农产品 名优农产品是指由生产者志愿申请，经有关地方部门初审，经权威机构根据相关规定程序，认定生产的生产规模大、经济效益显著、质量好、市场占有率高，已成为当地农村经济主导产业，有品牌、有明确标识的农产品。 产品种类包括粮油、蔬菜、瓜果、畜禽及其产品、水产、棉麻、花卉、药材、食用菌、种子、苗木等。
4．转基因农产品 转基因农产品是指利用基因转移技术，即利用分子生物学的手段将某些生物的基因转移到另一些生物的基因上，进而培育出人们所需要的农产品。
农产品加工有哪些？
农产品加工种类繁多,主要包括以下几类:
1. 粮食加工
包括稻米、小麦、玉米等谷物的精制、磨制、淀粉提取等。
2. 油料加工
对大豆、花生、油菜籽等油料原料进行压榨、提取,生产食用油。
3. 蔬菜加工
常见的有蔬菜干製品、罐头、速冻食品等。
农产品加工业的现状问题及对策？
农产品加工业的现状问题包括以下几个方面：
1. 技术落后：许多农产品加工企业采用传统的加工技术和设备，缺乏现代化的生产技术和设施。这导致了生产效率低下、产品质量不稳定和浪费资源等问题。
2. 市场竞争不足：由于市场集中度低、产品同质化严重，农产品加工企业在市场上面临激烈的竞争。缺乏差异化的产品、品牌和营销策略，使得企业难以在竞争中脱颖而出。
3. 配送和物流问题：农产品加工企业面临着产品配送和物流成本高、运输方式不合理等问题。这导致了产品运输效率低下、货物损耗严重和时间延误等不利因素。
4. 食品安全和质量问题：一些农产品加工企业由于质量管理不到位、技术水平不高，导致产品食品安全和质量存在隐患。此外，一些农产品加工环节存在非法添加物、虚假宣传等问题，给消费者带来健康风险。
农产品加工业是指对农产品进行加工、保存、包装等处理的产业。随着农业现代化的发展，农产品加工业在提高农产品附加值、保障食品安全、促进农民增收等方面发挥着重要作用。然而，目前农产品加工业仍面临一些问题，以下是一些现状问题及相应的对策建议：
现状问题：
1. 技术水平较低：部分农产品加工企业技术水平较低，缺乏先进的加工设备和技术，导致产品质量参差不齐。
2. 加工损耗较大：由于加工技术和设备落后，农产品加工过程中的损耗较大，降低了资源利用率。
3. 产业集中度低：农产品加工企业规模较小，产业集中度低，难以形成规模效应。
4. 质量监管不到位：部分农产品加工企业质量监管不严格，存在安全隐患。
对策建议：
技术人才缺乏。我国从事农产品加工行业的群体达到五百多万，但是大专以上学林的人群却不到十万人，农产品加工技术的很长一段时间内都是在原地踏步，此外对于很多农产品加工企业而言，薄利多销已经成为常态，而不是通过吸收人才、科技创新加强核心竞争力。
哪位朋友可以帮忙想想，农产品要怎么加工赚钱？
您好，我是于小于，很荣幸回答您的问题。农产品怎么加工赚钱
1，蔬菜加工 很多城里的超市都是通过菜贩子统一订购的。超市的菜分为普通菜和精品菜。精品菜就是剔除不好的部分，进行包装，这个可以在农村进行菜品加工。
2，农产品深加工，我国的深加工率很低，几乎都是原产地直接出售的。深加工比如玉米可以加工成淀粉，粉条，饼子等进行深加工作业。其他的农产品也可以进行同类型的加工。地瓜现在流行的事地瓜干，土地深加工成土豆片等都是很有销路的。现在消费者都喜欢吃一点农村的粗粮，原汁原味的加工产业势必是一种新的零售起点。
3，地域品牌化包装。农产品的种类繁多，地域差异化严重，为了最大程度的发挥农产品的优势，需要根据各个地域性特点品牌化运作。比如山东的苹果，莱阳的梨，潍坊的萝卜都是地域性农产品的特色。只要这些特色产品成为一个团体才能发挥更大的价值。
4，风景特色采摘园 现在人们的生活水平提高咯，都想着出来走走见识一下各个地方的特色。可以游历大江南北，也可以欣赏地域风情。而特色的深加工加上青山绿水和当地的人土风情必然会带动一波很不错的销售潮。
希望我的回答您能满意，祝您财源广进。
说一下我知道的情况吧，给你提供一个思路，同是一个农产品，稍微一加工利润就上去了，看看老爷爷是怎么做的？
我们都知道在农村绿色无污染的食品很多，价值也是比市场普通的食物高，可是现在大家生活越来越好，也都开始注重养生，农村出产的无污染食物是大家的最爱。现在农村种土地要么种少量的农产品够自己吃，要么多种点卖出去或者等商人来收，有的直接大批量运到镇上去批发给经商的老板。这样一来，农民的利润是很微薄的，养家或许勉强可以，但是想致富就有难度了。
以板栗为例子，板栗大家都很熟悉，而且大部分人都爱吃。一般的板栗市场都是很便宜的，最便宜的生板栗卖10元三斤，农村自己种的本地板栗生的可以卖10元一斤，批发大概6元一斤。而有位老爷爷却是把自己种的板栗，自己炒板栗一斤一斤的卖，不批发，也不生卖，而是加工卖25一斤，好一些的卖30一斤。因为自己种植的板栗更香甜，营养价值更贵，而且大家也愿意买贵一点的。
老爷爷每天推个小四轮，一袋生板栗，一口锅，一个灶，在路边炒板栗。生意好的不得了，虽然比一般板栗贵，可是懂行情的都会去老爷爷那里买，因为知道那是绿色无污染无添加食品。大家不要小看农村的消费水平，现在农村的生活水平也在提高，过年过节家里都会准备很多坚果和一些品牌糖果，所以这种加工的食物虽然价格高，但也是有很大市场的。如果周边有中学就更好了，现在的学生消费能力也不差。
老爷爷说他一天可以卖二、三十斤，按照25一斤来计算，一天也能收入好几百呢，因为板栗都是自家树上的，而且大家知道板栗很增产，成本算下来不到一百。这就是我们说的勤劳致富，如果商家上门低价收购，虽然省事，但是收入微乎其微。
这只是老爷爷的致富经验，我们并不是说大家都去炒板栗，而是可以举一反三，如果家里劳动力剩余，不妨尝试给自家产品进行加工售卖，说不定能有不错的收益，很多人在外打工，不能照顾好家里的老人和小孩，又觉得农村没事做赚不到钱，其实只要不怕苦，还是有很多事情可以做的。农村的资源丰富，比如自己种的花生，玉米，红薯等等农作物都可以加工，只要我们想致富，只要我们肯干，一定是可以做到的。你们说呢？
个人理解农产品加工，有初加工和深加工。
初加工就是清洗、腌制、烘干等，比如番薯干，菜干。
深加工就是提取、磨粉等，比如米粉，九制话梅。
初加工投资小，竞争力大。深加工投资大设备多，利润高点。
如今单纯的销售农产品，价格低，对农民来说一点也不赚钱。过去很多人家为了能够多赚一点，就把一些农产品做一些简单的深加工，制成人们生活需要的必需品来卖。这么多年过去了，这些小加工项目没有被经济的发展所淹没，反而却越做越红火。
一、馒头房：说到馒头，对北方人来说是家家户户天天都吃，平常都是家里自己蒸。随着人们经济的发展以及生活水平越来越高，人也越来越忙，为了节省时间一般就不在自己蒸馒头，因为蒸馒头很需要费时间，直接从馒头房买上点，非常方便。另外在农村凡是婚丧嫁娶都会用到大量的馒头来招待客人，这些 也需要直接从馒头房定做。过去农村过年都会拿出几天的时间来蒸馒头、蒸花饽饽，现在却很少有人自己做了，都是提前在馒头房预定，这也是馒头房越来越红的原因。
二、榨油坊：过去农村人成立小油坊，就是给附近的农户做加工，收取点加工费。现在人们对食材越来越追求绿色，很多自己家里种有花生的更会去自己加工花生油，同时也有很多城里人也喜欢让自己在农村的亲戚朋友买上花生来加工花生油，这无形中给小油坊带来了更多的生意。头脑更加活泛的还会自己注册品牌，放到网上去卖，这也给自己带来更多的生意。
三、粉条加工：用地瓜、土豆来制作粉条是农村里的传统手艺，前几年被一些工厂化生产的粉条给挤兑的生意少了很多。但工厂生产的粉条口感不好、假的也很多，如今人们对吃的越来越讲究，所以在农村这种纯原材料、老手艺加工的粉条又回到人们的餐桌，且销路越来越畅通，如果也把这种纯手工制作的粉条放到电商平台，肯定会增加更对的生意。
四、豆腐坊：豆腐坊可是农村人最熟悉不过的了，北方人的白菜炖豆腐是冬天必备之菜，咋吃也不腻。豆腐坊也不是只做豆腐，还有豆腐皮、豆腐脑、豆腐干都各种豆制品，丰富了人们的餐桌，也给每天大鱼大肉的人换换口味。现在的豆腐坊生意都很好，特别是卖豆腐脑的满大街都是开的豆腐脑店，还有菜市场、超市的豆制品，销路都不错。如今更多的是把豆制品包装好，延长了保质期，可以放置时间长，也可以销到更远的地方。
五、咸菜腌制：腌咸菜是过去农村人到了冬天没有啥吃的青菜，就在青菜下来的时候用盐腌起来吃。所以在农村一直就有人在做腌咸菜这一行，虽然现在人们的菜篮子丰富了，反季节蔬菜也已经普及，但咸菜还是人们餐桌上的常备菜，特别是早上，喝碗粥、吃点小咸菜是人们的生活习惯。过去卖咸菜是走街串巷，现在是电商、商超、菜场，销路宽广，生意也是越做越好。
农村还有很多这样的用农产品做简单深加工的小项目，如今也是越来越好，毕竟单纯的卖农产品不值钱，做深加工，技术简单，提高了农产品的附加值，给自己挣来了金钱，也为乡村振兴出一把力，尽一份责。
到此，以上就是小编对于农产品加工的问题就介绍到这了，希望介绍关于农产品加工的5点解答对大家有用。