商用洗碗机(洗碗机好用吗?适合商用的有哪些品牌?)
大家好,今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题,就是关于商用洗碗机的问题,于是小编就整理了6个相关介绍商用洗碗机的解答,让我们一起看看吧。
洗碗机好用吗?适合商用的有哪些品牌?
餐厅后厨因为有一定的餐具清洗量,所以一般会使用商用洗碗机。市面上的商用洗碗机品牌很多,大致可以分两类,一类是进口商用洗碗机,一类是国内商用洗碗机。但凡是大品牌洗碗机,洗涤效果都是非常好的,产品质量售后服务都不会有太大问题。
目前国内做商用洗碗机的公司比较有名的公司有厨芯、万恩等;国外做洗碗机比较有名的有霍巴特,温特豪德等。
商用洗碗机哪个品牌好呢?
目前市场上商用洗碗机品牌还挺多的,大致可以分两类,一类是商用洗碗机制造生产商,主要提供售卖服务,国内生产厂商非常多,比如威顺、超胜、佳斯特等,其价格根据产品质量不同,在数万到十万不等。另一类是商用洗碗机租赁厂商,国内租赁厂商数量不多,比较著名的品牌有厨芯、万恩,其优点在于设备采购不用一次性投入,在降低运营现金流压力方面有很大优势。
商用洗碗机哪个品牌好?
目前市场上商用洗碗机品牌还挺多的,大致可以分两类,一类是商用洗碗机制造生产商,主要提供售卖服务,国内生产厂商非常多,比如威顺、超胜、佳斯特等,其价格根据产品质量不同,在数万到十万不等。另一类是商用洗碗机租赁厂商,国内租赁厂商数量不多,比较著名的品牌有厨芯、万恩,其优点在于设备采购不用一次性投入,在降低运营现金流压力方面有很大优势。
商用洗碗机好用吗?
1 商用洗碗机很好用。
2 商用洗碗机采用高效的清洗技术,能够快速清洗大量餐具,而且清洗效果好,能够彻底去除油污和细菌,具有节水、节能的优点,同时也降低了人工洗碗的劳动强度和时间成本。
3 商用洗碗机的适用范围也很广泛,包括餐厅、酒店、食堂等大型餐饮场所,也适用于家庭使用,让生活更加便捷和舒适。
商用洗碗机药水中性好么?
商用洗碗机药水通常是中性的,因为酸性或碱性药水可能对器具表面产生腐蚀或损坏。
中性药水具有较低的腐蚀性和更广泛的适用性,可以有效清除油渍、食物残渣等污垢,同时保护器具表面不受损害。
然而,具体使用哪种药水还要根据洗碗机的要求和具体使用情况来定。在选择药水时,建议遵循洗碗机制造商提供的指导和建议。
商用洗碗机药水中性是非常重要的。中性药水可以有效去除食物残渣和油脂,同时不会对餐具和洗碗机造成腐蚀或损坏。中性药水还可以保持餐具的光泽和清洁度,确保食品安全。此外,中性药水对环境友好,不会对水源和生态系统造成污染。因此,选择中性药水是保证商用洗碗机高效运行和餐具清洁的最佳选择。
商用洗碗机该如何选择呢?
世界知名的商用洗碗机生产商有:瑞典·伊莱克斯、德国·迈克、美国·惠而浦、日本·松下等,除了松下商用洗碗机外,其它几个品牌都有近百年的洗碗机生产经验。目前国内也有很多洗碗机生产企业功能技术上已经和国际品牌相同,但是从生产工艺和质量上还是没有进口的商用洗碗机性能好。但是国际大品牌的商用洗碗机售价昂贵,除了厨房工程配置一般情况下很少有人去购买。现在很多洗碗机提供商看到了这一短板都开辟了洗碗机租赁的业务,租赁洗碗机提供上门安装、定期维护,不仅节省了投资者的预算而且为后期运营解决了很多麻烦。
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身边开餐厅的朋友都开始使用商用洗碗机洗碗,不过现在市面上商用洗碗机种类太多了,我前一段时间也开了家小餐厅,为了选购一台合适的洗碗机,我也下了一番苦功夫,好好了解了一下洗碗机行业情况,这里和你分享一下:
我先去网上查了洗碗机的类型,比如有揭盖机、通道机、长龙机。我研究了一下觉得还是揭盖机适合我这种规模不大的餐厅,一个小时大概能洗60筐,操作也挺方便。通道式就比较适合机关餐厅,中餐餐厅,美食广场这种清洗量比较大的场所;还有一种长龙式,一般都是大型自助餐厅、大型酒店餐馆、学校大型食堂会选择购买,每小时最大洗涤量将近3000碟,一般商家是用不上的。
就揭盖式洗碗机的选择,我打电话咨询了好几家公司,了解到市面上商用洗碗机主要有租赁,售卖两种方式。租赁模式一般一个月一千元左右,付费方式可以按月付,按季付,按年付,口碑比较好的品牌有厨芯、万恩;如果直接购买,一台洗碗机的价格根据产品质量不同,在数万到十万不等,对于资金的需求比较大,我是直接租了一台,按年付款。
但是要认真找一家产品质量和售后都合格的公司,不然之后会很麻烦,我朋友之前开餐厅购进了一台洗碗机售后很垃圾,机器突然故障不能运转了,但是售后团队拖了好久才来,耽误后厨正常使用,不过之后换了厨芯旗下的洗碗机,无论是性能,质量还是售后服务都没的说,我朋友听说我准备买洗碗机强力推荐我租这个,我尝试着和他们公司联系了一下,租了一台,果然很好用,而且他家售后超贴心,出现问题售后工程师会及时赶到排除故障,平时还提供不定期上门服务,真的是很推荐你考虑一下这家公司。
商用洗碗机根据用餐人数的不同可以分为几类:在80人以内用餐人数的可以选择台下式洗碗机;300人以内选提拉式洗碗机;1000人以内要用通道式洗碗机,超过600人的就需要购置长龙式洗碗机了。
按照用餐人数的不同以及洗涤需求的不同选择好类型后,可以咨询卖家进行一对一的方案设计,因为洗碗机的占地面积以及安装场地的需求,卖家需要为买家设计好最合适的方案,很多洗碗机在使用过程都会产生大大小小的问题,强大的售后团队也是买家需要考虑的重要因素。
MElKO,Winterhalter,HOBART,威顺都是专业的洗碗机生产厂家,基本上星级酒店、食堂都有用这几个品牌,酒吧、咖啡厅等连锁店均有以上几个品牌,不光可以洗碗、碟、刀叉、筷子、锅具、器皿等,比如首都机场航食就用的MElKO,中央电视台新址用的Winterhalter,很多高校食堂用的HOBART。若对商用洗碗机想更多了解请百度天润酒店电器,里边有商用洗碗机的专题!
因为目前洗碗机种类众多,有长龙式洗碗机,蓝传式洗碗机,揭盖式洗碗机,超声波洗碗机,移动柜式洗碗机,
具体要怎么选,首先要知道你自己的需求是怎样,比如你是餐厅酒店还是食堂,一天有多少餐具需要清洗,你的厨房准备放洗碗机位置有多大,你是需要带消毒烘干功能的洗碗机还是单独清洗就可以等等,
只有清楚的知道了你自己的真实需求那样才能找到一款最适合自己的洗碗机,像视频中的这款蓝传式洗碗机就比较时候中小型餐厅使用,火锅店则更适合使用超声波洗碗机,如果是企事业单位学校食堂的话则建议使用长龙式洗碗机,具体怎么选还是要看你那边的真实情况和需求。
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