汤圆/元宵（汤圆和元宵的区别？）
大家好，今天小编在头条问答关注到一个比较有意思的话题，就是关于汤圆/元宵的问题，于是小编就整理了5个相关介绍汤圆/元宵的解答，让我们一起看看吧。
汤圆和元宵的区别？
一、做法不同
元宵是“滚”出来的。
做法是先做好馅料，分成小块，冷冻，然后准备一个斗，里面放上糯米粉，馅料上撒点水，放在糯米粉里滚，越滚越大，再撒点水，继续滚，重复操作四五次，元宵就完成了
汤圆是“包”出来的。
“南汤圆北元宵”，在正月十五元宵节，各地都吃汤圆或者元宵。那么他们有什么区别呢？
主要区别在于，元宵是在糯米面里滚出来的，而汤圆是和好糯米面，把馅包进去的。
口感上，元宵偏劲道，汤圆偏软糯。
汤圆和元宵有何区别？
一是做法不一样，汤圆是用糯米面做的皮，馅儿是用芝麻，核桃仁，糖，红枣，瓜子仁等等粉碎后做成馅儿。像包饺子一样包起来圆成圆球。
元宵是用各种干果，糖，青红丝，冰糖等等做成一个个的圆球，先冰冻一下，拿出来上面沾上水，放在糯米面上滚，就成了元宵。
二是口感不一样。汤圆软和，好煮熟的快，适合老人孩子吃。元宵发硬煮的慢。适合年轻人吃。
汤圆和元宵是一个东西吗？
1、文化差异导致的叫法不同：自古以来，南北方的文化差异就比较大，尤其是在饮食方面。在北方这个东西叫做元宵，而在南方这个东西叫做汤圆。
2、汤圆和元宵做法不同：按照传统做法来讲，汤圆是包出来的，表面比较光滑黏糯；而元宵则是滚出来的，表面干燥松软。
3、汤圆和元宵馅料不同：汤圆的馅料花样较多，除了有传统的五仁、豆沙、花生之外，还有一些鲜花、粗粮口味的，甚至有咸口的梅干菜烧肉、香菇鲜肉味的；与之相反，元宵的口味就比较统一，以甜口为主，比较常见的是黑芝麻、豆沙、花生味的。
4、汤圆和元宵吃法不同：汤圆的吃法多是以煮为主，也有一些人喜欢炒着吃；而元宵虽然也是以煮为主要料理方式，也有一些地区的是炸着吃。而且，煮得汤圆和元宵也不太一样。汤圆出锅后，多是清汤，元宵则恰恰相反，出锅后往往是浑汤。
汤圆就是元宵吗？
元宵不是汤圆。
元宵的外形跟汤圆很像，但元宵不是汤圆，元宵跟汤圆还是有一定区别的。汤圆的做法跟饺子的做法是有点像的，先将汤圆皮做好，然后再把馅料包在皮里头做成汤圆。而元宵的做法则跟汤圆不一样，先把内陷做好，然后让内陷在糯米粉中滚成圆球状。
汤圆和元宵是不一样的。元宵是纯手工制作的。是比较大的，而汤圆是比较小的，是特别的规整，是用机器制作的。所以说汤圆和元宵是不一样的，在刚开始人们所吃的都是元宵，但是随着技术的提升，就用机器制造汤圆是比元宵更入味的。
汤圆和元宵有什么区别？
汤圆是包出来的，表面相对是比较光滑，还很黏糯，但是元宵是滚出来的，表皮比较干燥，所以这种做法是不一样。
汤圆的馅比较多，除了传统的豆沙之外，还有很多创新的呢，比如水果味的、鲜花味的等等，选择也是比较多的。
相对来说，元宵的馅偏硬一点，而且是偏甜，没有太多复杂的味道，像，黑芝麻、豆沙都是常见的馅哟，你喜欢吃哪一种呢？
汤圆大多的煮着吃的，需要煮熟的时间比较短，看到汤圆都飘上来了就是熟了，一般在3～5 分钟，煮之后还是清汤！
元宵还有炸着吃的哟，煮熟的话需要的时间比较长，要在10分钟以上，而且煮后的汤变浑汤，这算是很明显的判断啦！
汤圆的保质期是比较长的，并且可以冷冻起来，所以容易储存，在超市里面就能买到速冻汤圆，十分方便！
但是元宵冷冻的话是容易开裂的，所以保质期也不是很长，通常北方有现场制作，当天售卖，这样过节也更有气氛哟！
大家好：很高兴回答这个问题！从做法上看，汤圆是用“包”的，捏好的皮，包裹着馅料。而元宵是用“滾”的，一个捏成团的内馅，沾了水，放在糯米粉中翻滚做成元宵。元宵和汤圆的区别还在于它们的馅料完全不同，元宵一般都是以什锦馅料或者是枣泥馅料为主的。而汤圆的馅料则大部分都是以黑芝麻馅料为主。实质就是材料一样。做法不一样。谢谢！
汤圆
汤圆除了甜的，还有咸味的，既有包馅的，也有无馅实心的。其中咸味的汤圆基本是中间不加馅料，靠汤入咸味;而无馅实心汤圆则非常清淡，只是在汤里放入少量白糖，不像芝麻花生馅的那么油腻，适合怕油的人士选用。
元宵
最大特点就是甜，馅料种类相对少一些，主要是黑芝麻、五仁、豆沙等，再加些白糖。
到此，以上就是小编对于汤圆/元宵的问题就介绍到这了，希望介绍关于汤圆/元宵的5点解答对大家有用。