海马刀是什么，红酒开瓶器套装使用方法
大家好，今天小编在百度知道关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒刀的问题，于是小编就整理了6个相关介绍酒刀的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、海马刀是什么
该物品是酒刀。
海马刀即酒刀（小刀开瓶器，多功能开瓶器），葡萄酒（红酒）开瓶器的一种。功能：开启啤酒，葡萄酒等，海马刀是侍酒师常备的开酒工具。海马酒刀是西班牙人发明的一种开酒塞工具，海马型酒刀两级的支点更方便而且更省力的开好一瓶葡萄酒。
二、红酒开瓶器套装使用方法
红酒开瓶器套装使用方法有：
1、取下开瓶器针盖，朝前轻推针盖上的螺钉，使刀片推出。
2、使用刀锋面，围绕酒瓶口轻轻切割，再把将断的锡箔纸用手取下。
3、拿起开瓶器，使用气针从木塞中间坚直轻插下去。
4、一手扶住酒瓶，一手抓住开瓶器手柄并上下活动，充入空气到瓶中，直到木塞从瓶口滑出。
5、用手直接将开启后的木塞取出，用开瓶器针盖重新盖住针管并放置好。
红酒开瓶器套装常见的种类有：海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等。
别称：酒刀，瓶启，酒开，酒起（子），红酒酒启，红酒启瓶器，葡萄酒开瓶器，葡萄酒开酒器等。
三、红酒刀是限制级吗
是。如果要坐飞机的话，不能带上飞机，可以托运。
红酒开瓶器又叫做：酒刀，瓶启，酒开，酒起（子），红酒酒启，红酒启瓶器，葡萄酒开瓶器，葡萄酒开酒器等。
红酒开瓶器用于切开红酒酒瓶封帽，拔出软木塞。以便喝到心仪的美酒。常见的种类有：海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等。
如果喜欢慢慢的拔出瓶塞，可以用侍者常用的那种便携式的酒刀。如果喜欢更快速的开启酒瓶，那么专用的开瓶机是首选。熟练的侍者常用Screwpull。不论喜欢用哪种酒刀，螺杆部分不能仅在表面为螺旋型必须是整体成螺旋型，这样它能够抓住整个瓶塞。表面涂有特氟龙材料的螺杆能更快的钻入瓶塞。
四、从友谊的象征到成年礼,再到酒刀:法国拉吉奥乐刀
在袖珍小刀中，拉吉奥乐(Laguiole)可能是最著名的。最开始，拉吉奥乐是在法国Aveyron地区的中部一个村庄的名字，这把刀就是出自那里。
这种酒刀也被称为Aveyron，最初是农民的手工工具。据说当把这种刀当作礼物送给朋友的话就象征着一种永恒的友谊。还有一个说法就是当地男孩到了一定年龄，父亲会专门为他特制一把拉吉奥乐以庆祝其成年。
拉吉奥乐在餐桌文化上也有一定的作用。当用餐结束时，用刀片发出声音就表示用餐完毕可以进行清理工作了。还有个谚语是说“寂静的春天将会更长久”，应用到这把刀上就是在春天之前刀一定要入鞘，过了春天后才再度出鞘。
虽然被定义为酒刀，但拉吉奥乐最初只是用来切面包或奶酪的，但为了能适应生活的需求，它也被不断的改变。一开始，它只是由一片薄刃和短木柄简单拼接。后来受西班牙风格影响，刀变成可折叠的类型，这样更方便携带也更安全。再后来为了在马套上打洞，或做饭时穿刺羊蹄，Laguiole就渐渐被加上了螺旋刀器，并自带一根小型的磨刀棒，最后就慢慢变成了我们熟悉的开酒刀了。
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五、酒刀的酒刀故事
拉吉奥乐城堡酒刀的故事：在法国阿维隆省，奥布亥克高原中心的一个约1200人的村庄。这里拥有全世界30多家知名的刀具生产商，生产规格统一的一种刀具Ch.Laguiole。Laguiole按照法国发音为拉吉奥乐，但是当地的人们保留了奥克语方言的发音方式，在当地被读作Laiole莱奥乐。此外，Laiole这个词还表示小教堂的意思。
当地人传说，为了表扬来自我们村庄的那些在战场上英勇无畏的士兵，拿破仑一世将他的玉玺赠给了拉吉奥乐村。在拉吉奥乐刀上面，突起物就是一只蜜蜂。但是还有极少数拉吉奥乐城堡酒刀会使用人形面孔、四叶苜蓿、圣雅克甲壳等标记。
根据一种风俗，所有锋利的东西都不能送人，否则就会切断送刀人和收刀人之间的友谊或者爱情。为了驱除厄运，或者说出于传说收刀人要给送刀人一枚硬币作为交换。这个传统在其他欧洲国家也是如此
酒刀使用步骤（图）
六、酒刀怎么用?
1.以优雅的手法在瓶子口旋转切一刀，只允许刀转，而瓶子是不能转圈的，对于新手，难度有点高，可以再竖立切一小口，一般娴熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了。
2.把顶针(螺旋金属部分)尖头轻压入木塞，顺势旋转进入，视木塞长度旋入顶针深度，以不刺透木塞为好，免得有碎木屑掉入瓶内。
3. 将金属头部分卡口轻轻卡住瓶口突起部分，手握住刀身，关键是腾出食指轻轻压扣住金属头和把柄关节处的金属头尾部，只要一点巧劲，使金属头卡口卡住瓶口突起，并让食指保持这个姿态，稳定刀头和瓶口卡紧接触状况。
4.用力拉起把柄，在杠杆作用的拉力下(两个着力点，一个是金属头和瓶子突起卡紧部分，一个是螺旋针和木塞中心的接触点)木塞被徐徐拔出。
5.等木塞将近完全被拔出时，可用手直接握住塞子，最后稳稳的拔开，以防止因不稳定而酒液晃动溅出。
食指在压住刀头卡口和瓶口突起部分时候，是个辅助矫正的侧面力量，轻轻即可，卡好后食指不得挪开，继续保持这个稳定姿势后，再使劲提拉把柄，产生向下的大压力，自然就卡紧了，如果这个食指辅助矫正做不好，金属头部分向下滑跑，就没办法使上提拉塞子的作用力了。
酒刀和葡萄酒一样，有许多著名的品牌，有的做工精致，可当作艺术品收藏，比如：闻名于世的法国拉吉奥乐城堡酒刀。
到此，以上就是小编对于酒刀的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒刀的6点解答对大家有用。